我市乳制品市场专项整治取得实效

 

　　为认真贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的规定》和省政府《贯彻意见》，严厉打击制售假冒伪劣乳制品的行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全，按照省食品药品监督管理局等六部门下发的《山东省乳制品市场专项整治工作方案》要求，市食品药品监管局等六部门精心组织、加强领导、周密部署，自5月份开始在全市集中开展了为期2个月的乳制品市场专项整治。

　　本次乳制品整治的重点内容是：查处制售假冒伪劣、过期、变质、无厂名厂址、无生产日期和保质日期、未经卫生检验、盗用其他生产企业的名称、包装、标签生产的冒牌乳制品；取缔无证照经营乳制品的行为；查处乳制品虚假广告 及其他欺诈、误导的宣传行为。

　　 从本次乳制品市场专项整治情况来看，全市乳制品生产、流通、经营、餐饮市场总体状况良好，但个别地域、环节问题仍然比较严重：一是乳制品生产企业规模小、产业化程度低，一定程度上制约了全市乳制品经济的发展，也是导致产生假冒伪劣乳制品现象产生的原因之一。二是部分经营单位法律意识淡薄，不按规定存储、销售、经营。三是消费者维权意识有待进一步提高，表现为经营者和消费者索证、索票意识淡薄。
检查中，各级各部门广泛发动、密切协作，对全市的乳制品生产企业、市场和食品、饮料批发、零售经营户进行了一次拉网式清查。生产加工环节：检查乳制品生产企业3家，其中已停产1家，检查中做好了企业巡查记录。流通环节：监管部门出动执法人员1878人次，出动执法车辆416人次，检查经营单位6583个，检查超市272个，检查市场193个，检查农村代销店160余家，检查各种乳制品21个品种，查处超过保质期牛奶615千克；依法查处无证经营单位5家、许可证超期单位2家，查封“伊俐”牌纯牛奶84千克，“蒙俐”牌乳饮料36千克，超期巩可牛奶14.4千克，超期三鹿 纯牛奶9.6千克，假冒“伊利”牌牛奶15箱，收缴假冒“伊利”牌牛奶包装箱20个，对查出的假冒伪劣乳制品均已做下架和销毁处理。餐饮、食堂环节: 检查餐饮单位1302家，食堂143家，检查中对208家卫生防护条件不符合要求和未按照规定进行索证的单位逐一下达了监督意见书，对9家无证经营户依法予以取缔，对34家不按照规定进行保藏和包 装标识不全的乳制品经营户，依法进行了处理。在检查中各有关部门结合实际，积极开展乳制品安全知识宣传，使广大消费者食品安全意识不断提高。

　　通过这次乳制品市场专项整治活动，有效地净化了全市乳制品市场，有力地打击了制售假冒伪劣乳制品的不法行为，极大地维护了广大消费者的合法权益。

　　下一步，我局将组织协调各有关监管部门，切实加大对乳制品市场的监管力度。一是进一步加强协调配合，严格市场准入，严厉打击各种制售假冒伪劣乳制品的犯罪行为，严肃处理各种违法违规行为，净化乳制品市场，二是不断强化对消费者乳制品健康消费知识、维权意识的宣传、普及与提高，保障广大群众饮食安全健康，三是整合乳制品生产企业资源，通过外引内联，做大做强乳制品企业，促使企业上规模，产品上档次，增强市场竞争力和抗风险能力。